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Produktbeschreibung
Die Fresh Zone Schublade ist ca. 2°C kälter als die im Kühlschrank-Innenraum eingestellte Temperatur und bietet eine optimale Lagertemperatur für Fisch und Fleisch.
Projekt 800, Kochbuch für Hochtemperatur-Grillen, 139 Seiten
Getreu dem Motto: Geht nicht, gibt es nicht!
Ob Kalmarzöpfe, asiatischer Thunfisch oder Lachs mit Wasabi-Gurkensalat, herzhaft-saftige T-Bone Steaks, fast schon traditionell bayerische Burger, krosse Flammkuchen, knusprige Pizza oder sogar Nachspeisen wie Creme Brûlée - in diesem Kochbuch ist nichts vor den 800 Grad heißen Flammen der Hochtemperaturgrills sicher!
In mehr als 800 Tagen Arbeit und in zahlreichen Experimenten, haben zwei ambitionierte Hobbyköche klassische, wie ausgefallene Rezepte ausprobiert und in diesem Kochbuch eindrucksvoll und anschaulich zusammengefasst.
Ob Kalmarzöpfe, asiatischer Thunfisch oder Lachs mit Wasabi-Gurkensalat, herzhaft-saftige T-Bone Steaks, fast schon traditionell bayerische Burger, krosse Flammkuchen, knusprige Pizza oder sogar Nachspeisen wie Creme Brûlée - in diesem Kochbuch ist nichts vor den 800 Grad heißen Flammen der Hochtemperaturgrills sicher!
In mehr als 800 Tagen Arbeit und in zahlreichen Experimenten, haben zwei ambitionierte Hobbyköche klassische, wie ausgefallene Rezepte ausprobiert und in diesem Kochbuch eindrucksvoll und anschaulich zusammengefasst.
Allgemeine Informationen
- 139 Seiten
- Farbfotos zu jedem Rezept
- Schritt für Schritt Anleitung der Zubereitung
- Wissenswertes rund um das Hochtemperaturgrillen
- Hintergrundinformationen zu Fleischsorten und -Qualitäten
- Größe 24,5 x 17,5 cm
- Hardcover
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Diesen Artikel haben wir am 18.04.2023 in unseren Katalog aufgenommen.
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